Prinzipiell ist jeder Hunger unterschiedlich!

Wir empfehlen je Gast 1 Portion/Tellergericht. Wenn Du aber lieber für Onkel Franz zwei Portionen bestellen willst, weil er gerne mehr isst, dann denke bitte an Onkel Franz bei Deiner Bestellung 😉!

Gans, Ente & Co... Tellergerichte

  • 1/4 Gans mit Bratensafterl, Hausgemachtes Blaukraut , Klos oder Semmelknödel oder Mini Duo sowie Endivien Beilagen Salat 32,50 € / je Portion* - 27,31 € (ohne MwSt.)  
  • Gänsebrust mit Honig-Calvados Kruste, Hausgemachtes Blaukraut , Klos oder Semmelknödel oder Mini Duo sowie Endivien Beilagen Salat
    29,00 € / je Portion - 24,37 € (ohne MwSt.)
  • Entenbrust mit Cognac - Orangen - Bratensauce, Hausgemachtes Blaukraut, Klos oder Semmelknödel oder Mini Duo sowie Endivien Beilagen Salat 
    26,00 € / je Portion* - 21,85 € (ohne MwSt.)   
  • Entenkeule Wunschbratensauce z.b. Portwein Bratensauce Hausgemachtes Blaukraut , Klos oder Semmelknödel oder Mini Duo sowie Endivien Beilagen Salat 
    19,50 € / je Portion* - 16,39 € (ohne MwSt.) 

Zzgl. Büffetequipment nach Absprache! 
Mindestbestellmenge je gewählter Variante 10 Stück/Portionen 
* bei  1/4 Gänse immer 4 Portionen Abnahme 

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